تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   غذاهای استان اصفهان (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=222)
-   -   سبزی پلو با آبگوشت (غذای لذیذ کاشان) (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=11700)

پرنیان سو 2014-12-08 01:09 PM

سبزی پلو با آبگوشت (غذای لذیذ کاشان)
 
این غذارو من از مادر شوهرم یاد گرفتم که اصالتا کاشانی هستن و بدون اغراق یکی از لذیذ ترین غذاهای ایرانی هستش.
مواد آبگوشت برای چهار نفر:
گوشت گوسفندی با قلم نیم کیلو(البته کمترم میشه ریخت)
لوبیا سفید دو لیوان متوسط یا یک و نیم لیوان بزرگ
پیاز یک عدد بزرگ
زردچوبه یک قاشق مربا خوری پر
دارچین یک قاشق مربا خوری یا یک قطعه چوب دارچین
فلفل سیاه و نمک به مقدار دلخواه
پیاز را تفت مختصری میدهیم بعد زردچوبه و گوشت را اضافه میکنیم و بعد از کمی تفت دادن فلفل سیاه ،دارچین و لوبیا را هم اضافه میکنیم و آب میریزیم و میگذاریم تا غذا آرام آرام بپزد و جا بیفتد.در زود پز سریع تر و بهتر آماده میشود ولی در قابلمه هم با زمان طولانی تری قابل تهیه هست.
بعد در ظرف جداگانه ای سبزی پلو را دم میکنیم و با خورش پخته شده نوش جان میکنیم{4}.
در واقع پلو خورش هستش وبه امتحانش می ارزه.

baran78 2014-12-08 01:40 PM

پاسخ: سبزی پلو با آبگوشت (غذای لذیذ کاشان)
 
دوست من لطفا دستوري كه ميذاري همراه با عكس از غذاي خودت باشه.. ممنونم

پرنیان سو 2014-12-08 11:43 PM

پاسخ: سبزی پلو با آبگوشت (غذای لذیذ کاشان)
 
حتما ممنون که گفتید ولی من اولین بارم بود و نمیدونم چطور عکس باید بذارم لطفا راهنمایی کنید

baran78 2014-12-09 08:53 AM

پاسخ: سبزی پلو با آبگوشت (غذای لذیذ کاشان)
 
نقل قول:

ارسالی توسط پرنیان سو (785573 ارسال)
حتما ممنون که گفتید ولی من اولین بارم بود و نمیدونم چطور عکس باید بذارم لطفا راهنمایی کنید

عزيزم در اين پست طريقه گذاشتن عكس توضيح داده شده:{2 (5)}

http://www.roozmenu.com/showpost.php...07&postcount=5


ساعت: 08:59 PM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger