تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   املت، پنکیک و کرپ های غذایی (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=117)
-   -   املت مکزیکی (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=14653)

tourajaminfar 2018-08-30 02:08 AM

املت مکزیکی
 

مواد لازم:

پیاز داغ یک دوم پیمانه
سیر رنده شده یک قاشق غذاخوری
زیره یک دوم قاشق چای خوری
پودر تخم گشنیز یک دوم قاشق چای خوری
مرزنجوش خشک یک دوم قاشق چای خوری
آویشن خشک یک دوم قاشق چای خوری (یک چهارم قاشق چای خوری پودر ریز)
پودر چیلی یا پاپریکا یک قاشق غذاخوری
گوجه چرخ شده هشتصد گرم
روغن نباتی سه قاشق غذاخوری
تخم مرغ نه عدد



طرز تهیه :
پیاز داغ ، سیر ، پودر چیلی ، ادویه ها و سبزی های خشک رو تفت بدید تا بوی اون ها فضا رو پر کند سپس گوجه رنده شده رو اضافه کنید. سس رو روی حرارت متوسط به مدت ده دقیقه بپزید تا غلیظ بشه.
این سس رو می شه به عنوان یه طعم دهند همه منظوره ذخیره کرد.


برای تولید یک املت یک نفره یک سوم سس که حدود یک پیمانه می شه ، رو حرارت بدید تا غلیظ بشه. سپس یک قاشق غذاخوری از روغن رو اضافه کنید و تخم مرغ ها رو بزنید. اگر املت هم زده و شفته ای دوست دارید هم بزنید اگر دوست ندارید هم نزنید. من معمولا یکی رو هم می زنم و دو تا رو نه.
امیدوارم از این آموزش آشپزی یک املت خوشمزه که نیازی به تجهیزات آشپزخانه خاصی ندارد لذت ببرید.


ساعت: 08:25 AM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger