تلویزیون آموزشی روزمنو
آموزش نوشیدنی های خنک و پر انرژی
روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی

روزمنو، محبوب ترین انجمن آشپزی و شیرینی پزی ایرانی (http://www.roozmenu.com/index.php)
-   غذاهای مکزیکی (http://www.roozmenu.com/forumdisplay.php?f=161)
-   -   ساندویچ مرغ مکزیکی (http://www.roozmenu.com/showthread.php?t=4558)

Mahboubehbanoo 2012-04-20 10:57 AM

ساندویچ مرغ مکزیکی
 
1 :تعداد فایل پیوست
ساندویچ مرغ مکزیکی
مواد لازم:

سینه مرغ 1عدد یا 2عدد ران مرغ

کنسرو سبزیجات(نخود فرنگی و ذرت و هویج)4 قاشق سوپخوری

قارچ خرد شده 4 عدد

پیاز خرد شده 1عدد

فلفل دلمه ای 1 عدد

سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل بمقدار لازم

کره بمقدار لازم

طرز تهیه:
ران وسینه مرغ را در ماهیتابه بخوابانید و کمی کره به اندازه ای که چرب شود بریزید. بعد اندازه یک چهارم یک استکان آب ( میتوانید آب و زعفرون) بریزید.شعله را تا آخرین حد کم کنید . درظرف را بگذارید. وقتی پخت تکه تکه کنید . نبایدمثل الویه ریش ریش کرد بلکه باید تکه هایش در ساندویچ مشخص باشد .بعد پیاز داغ درست کنید ( با کره بهتر می شود) . تکه های مرغ را در آن تفت دهید و کنسرو سبزیجاتی که آب آن کاملا خارج شده را اضافه کنید . اگه دوست داشتید می توانید فقط نخود فرنگی و ذرت یا فقط ذرت بریزید اما تکه های هویج که در کنسرو سبزیجات هست خوش مزه میکند. قارچ را هم اضافه کنید. حالا در یک ظرف جدا سس مایونز رابا آبلیمو رقیق کنید. حتما باید ترش شود نمک و فلفل هم بزنید و به مواد ساندویچ که هنوز روی اجاق هست اضافه کنید و درظرف را بگذارید تا موادبه خورد هم بروند و جا بیفتد . زمان سرو کردن روی آن را پر از سیب زمینی کرده و درصورت دلخواه با نان باگت میل کنید.
دستور از مامی سایت

*ستاره* 2012-05-13 08:16 PM

پاسخ: ساندویچ مرغ مکزیکی
 
1 :تعداد فایل پیوست
{2 (19)}..........

Sarashpaz-Sepideh 2014-06-14 01:51 PM

پاسخ: ساندویچ مرغ مکزیکی
 
2 :تعداد فایل پیوست
اینم مال من ،بسی خوشمزه بود {2 (6)}

*عاطفه* 2016-01-13 12:01 PM

1 :تعداد فایل پیوست
این هم خوشمزهههه مااا{2 (30)}{2 (30)}{2 (30)}

البته من توش خیارشور ریختم و نخود فرنگی و هویج نزدم و درت هم خیلی کم زدم چون همسری دوست نداره

خیارشور نگینی رو هم قبل از اضافه کردن سس مایونز به مرغم دادم و خیلی عالی شده بوددد{2 (30)}


ساعت: 10:11 AM بوقت GMT +3.5

Powered by: vBulletin Version 3.8.6
Copyright © 2000-2006 Jelsoft Enterprises Ltd.


User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2020 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.
Ad Management plugin by RedTyger